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當歸鴨
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停留時間 :30 分
預估費用 :60 元
住址 :朴子市觀音媽廟邊(通海路第二市場)
有著40多年的歷史老店,以獨樹一格的好味道打響知名度。
以祖傳的漢藥秘方熬煮湯頭呈現琥珀的色澤,點綴著香菜、枸杞與薑絲,浸漬著金橙肥嫩的燻烤鴨肉,光看就讓人垂涎三尺。燻鴨是老店招牌,淋上私藏的獨特醬料,淡橘色的酸甜滋味配上煙燻的口感,真是一絕。
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